Bei Burger King dürfen pro…

…1000 verkauften Hamburgern nur 0,2% entsorgt werden:

http://www.wiwo.de/unternehmen/dienstleister/systemgastronom-beschwerden-haeufen-sich/8418228-3.html

…“Folgende Kennziffern sind ab sofort einzuhalten: Waste 0,2 %“, heißt es in dem Schreiben, das der WirtschaftsWoche vorliegt. Soll heißen: Pro 1000 verkaufte Burger dürfen nur noch zwei entsorgt werden. Mitarbeiter nennen die Vorgabe unrealistisch. Wie hoch der Waste-Anteil im Schnitt 2012 war, konnte Burger King auf Anfrage nicht mitteilen.“…

 

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